Home / City CEO / ก็แค่เด็กผู้หญิงธรรมดาคนหนึ่งเองนะ

ก็แค่เด็กผู้หญิงธรรมดาคนหนึ่งเองนะ

จากการที่ได้มีโอกาศพบกันครั้งแรกดูก็แค่เป็นเด็กผู้หญิงที่แสนธรรมดา เฮฮาและเป็นกันเอง ไม่นึกเลยว่าเธอจะสามารถสื่อสารได้ถึง 5 ภาษาเลย การศึกษาก็ไม่ธรรมดานะครับ….

คุณทัตมณี  เฉวียงหงษ์ 

ผู้จัดการฝ่ายสื่อสารการตลาดและองค์กร Marriott Resort & Spa Rayong

เรียนอนุบาล 1-3 ศึกษาที่ อนุบาลฤทธิยะวรรณาลัย

ประถม เกรด 1-6 ศึกษาที่ Surbiton High School (London) (หญิงล้วน)

ม1- ม2 ศึกษาที่ ฤทธิยะวรรณาลัย

เกรด 9-12 (ม3-ม6) Columbia City High School เมือง Columbia City, Indiana United States of America

ปริญญาตรี วิทยาลัย นานาชาติ ศิลปากร สาขา บริหารโรงแรม (โครงการร่วมกับ Vatel Institut ฝรั่งเศส)

ปริญญาโท Ms Hotel Management จาก University of Sunderland (Honour2)

ประสบการณ์ในการฝึกงานช่วงเรียน ป ตรี

2004 โรงแรม อมารี ดอนเมือง แอร์พอร์ต (สึนามิ)

2005  สายการบิน ลุฟธันซ่า

2006 โรงแรม Belle Rives เมือง Juan Les Pins ประเทศฝรั่งเศส (Management Trainee)

2007 โรงแรม อมารี วอเตอร์เกต (Management Trainee)

ครับสายตรงด้านการโรงแรมจริงๆ รับผิดชอบด้านการตลาดของโรงแรมระดับห้าดาว โอ้ว!!!  ไม่ใช่แค่ผู้หญิงธรรมดาสะแล้ว…. วันนี้มาเราดูแนวคิดของเธอกันครับ  พร้อมชมภาพบรรยากาศที่ธรรมงานของเธอคนเก่งคนนี้ด้วยเลย…

img_0253

Q: เนื่องจากที่นี่เป็นโรงแรมใหญ่การที่จะดูแลได้ต้องมีประสบการณ์มากใช่มั้ยครับ?

A: ประสบการณ์ก็ถือเป็นส่วนหนึ่ง สำหรับไผ่ถือว่าเป็นความท้าทายค่ะ

exterior

Q: คุณไผ่มีโอกาสมาทำงานในส่วนนี้ได้ยังไงครับ?

A: เนื่องจากไผ่ได้รับทาบทามจากพี่ฝ้าย สิริมาน ซึ่งช่วงนั้นไผ่อยู่ภูเก็ต แต่ไผ่เองก็เคยมีประสบการณ์กับโรงแรมใหญ่ๆมาก่อน แต่ตอนนั้นไม่ได้ทำในส่วนของการตลาดแต่ทำในส่วนของ Front Office

island-view-pool

Q: ช่วงที่ย้ายมาอยู่ที่นี่ช่วงแรกๆรู้สึกยังไงบ้าง ?

A: ก็รู้สึกหนักใจบ้างค่ะ เพราะทราบมาว่าที่นี่เปิดมา 3 ปีแล้ว ขนาดไผ่เองยังไม่รู้เลยว่าระยองมี Marriott อยู่ด้วย

Q: การตลาดในความหมายของคุณไผ่คืออะไรครับ?

A: การตลาดคือการทำยังไงก็ได้เพื่อให้สื่อออกไปหาลูกค้าและเพื่อให้ฝ่ายขายขายได้ง่าย นั่นคือหัวใจของการตลาด ทำยังไงให้ติดตา นึกถึงระยอง ต้องมี Marriott  ประมาณนี้ค่ะ ถ้าพูดตามหลักแล้วการตลาดก็เป็นฝ่ายหาเงินและใช้เงินในคราวเดียวกันค่ะ

img_6615

Q: คุณไผ่คิดว่าการทำงานโรงแรมด้านไหนคือด้านที่ยากที่สุด?

A: ด้านที่ยากที่สุดคือการบริการลูกค้าทุกคนให้ทุกคนประทับใจค่ะ เพราะว่าแต่ละคนไม่เหมือนกัน ความต้องการของแต่ละคนไม่เหมือนกัน บางคนอาจจะ expect สูง บางคนอาจจะไม่ได้ expect อะไรเลย แต่เราก็ต้องบริการให้ดีที่สุด เพราะหัวใจของโรงแรมคือการบริการ

Q: การที่จะทำให้พนักงานทุกคนที่นี่มีการบริการลูกค้าที่ดี ที่นี่มีการปลูกฝังหรือมีเคล็ดลับยังไงบ้าง?

A: เราจะให้พนักงานทุกคนเอาใจเขามาใส่ใจเรา เวลาที่เราเข้าไปสถานที่ใดสถานที่หนึ่ง เรา expect อะไรจากเค้า เหมื อนประโยคภาษาอังกฤษที่ว่า Put your feet in their shoes  จะได้รู้สึกเข้าถึงว่าเค้าต้องการอะไร เราทำให้เค้าเห็น เค้าก็จะรู้สึกดี มันไม่ใช่เคล็ดลับแต่มันเป็นอะไรที่คนมองข้ามมากกว่า เพราะเหมือนกับว่าเราให้ใจเค้า เค้าก็ให้ใจเรากลับ อยู่กันเหมือนพี่เหมือนน้องเป็นครอบครัวเดียวกัน

high-tea-set

Q: คิดว่าตัวเองมีจุดแข็งอะไรบ้างที่สามารถทำให้ตัวเองมาอยู่จุดนี้ได้

A: จุดแข็งของไผ่คือ ไผ่เป็นคนกล้า คือกล้าได้กล้าเสีย ต้องบอกเลยว่าฝ่ายพีอาร์ ฝ่ายการตลาด ต้องด้านได้อายอดถึงจะอยู่ได้ นี่คือเรื่องจริง ต้องกล้าที่จะเข้าไป ไผ่เป็นคนมีความมั่นใจสูงว่าอันนี้ต้องได้ ก็ต้องทำให้ได้ เรื่องที่สำคัญอีกเรื่องนึงเลยก็คือ Connection ซึ่งไผ่โชคดี ที่คุณพ่อคุณแม่ท่านรู้จักคนค่อนข้างเยอะช่วยทำให้การทำงานง่ายมากขึ้น

img_0250

Q: อยากให้พูดถึงเกี่ยวกับระยองสักหน่อยครับ?

A: ไผ่คิดว่าด้วยความที่ไผ่เป็นคนร่าเริง เฮฮาตลอด แต่จริงๆไผ่เป็นคนรักสันโดษ แล้วระยองมีทั้ง 2 ด้าน อย่างในเมืองก็สามารถปาร์ตี้ได้ เลยถัดออกมาหน่อยก็มีธรรมชาติ มีอาหารอร่อยๆให้เลือกทานมากมาย ไม่แปลกใจเลยว่าทำไมตัวเองอ้วนขึ้น จนคนสนิทต้องสะกิดบอกว่า  ลดความอ้วนได้แล้วนะ (หัวเราะ)

ครับท่านใดมีโอกาศไปพักที่โรงแรม แมริออท สามารถทักทายหรือเรียกหาเธอได้เลยนะครับ เธอบอกว่ายังโสด (แต่มีผู้การเรือคุมอยู่)

About Sukanya

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*