Uncategorized

Crispy Pork Belly by Wooden Spoon

การรังสรรค์เมนูแต่ละจานของพ่อครัวนั้น ต้องมาจากความใส่ใจ และตั้งใจในการเลือกส่วนผสมของแต่ละจาน ให้เหมาะสมและคู่ควร อย่างมีเหตุผล “Signature Dish” จานนี้ของร้าน Wooden Spoon เป็นส่วนผสมที่ลงตัวในการครีเอทเมนูนี้มา “หมูสามชั้นตุ๋นหนังกรอบ” (Crispy Pork Belly) by WOODEN SPOON โดยตัวหลักของจานนี้คือ หมูสามชั้น ที่เลือกส่วนที่มีมันไม่หนา มากและมีส่วนของเนื้อแดงในสัดส่วนที่รับประทานได้พอดีไม่เลี่ยนจนเกินไป จากนั้นนำไปตุ๋นกับเครื่องเทศและซอสเฉพาะนานกว่า 5ชม. ด้วยไฟอ่อนๆกลับสลับไปมาจนนุ่มได้ที่ แล้วแยกส่วนของ เนื้อหมูสามชั้นออกจากน้ำตุ๋นเพื่อนำส่วนเนื้อหมูไปแช่เย็นและทับ เพื่อไล่ความมันออกทำให้ชั้นไขมันน้อยลง เมื่อพร้อมเสิร์ฟสิ่งที่จะนำมาทานคู่กับหมูกรอบตุ๋นจานนี้คือ มันบด ผักบ็อกชอยไต้หวันและซอสฮอยซิน ทำไมถึงต้องเป็น สามสิ่งนี้ คือ เมนูจานนี้เป็นอาหารสัญชาติจีน จึงควรจะนำส่วน ผสมที่ทานคู่กันในรสชาติที่เป็นไปในแนวทางเดียวกัน โดยเฉพาะ ซอสฮอยซินเรานำซอสที่ตุ๋นหมูนานกว่า 5ชม. …

Read More »

ล้ำสมัยใส่สู้ร้อน! ไนกี้เทคแพ็ก เทคไฮเปอร์ฟิวส์

การดีไซน์ แฟชั่น และกีฬา เป็นของคู่กันมาแทบจะทุกยุคทุกสมัย และแน่นอนว่าเมื่อมีเทคโนโลยีใหม่ๆ มีหรือที่แบรนด์ชั้นนำในด้านเสื้อผ้ากีฬาอย่าง ไนกี้ จะยอมปล่อยให้เทคโนโลยีสุดเจ๋งนี้ผ่านเลยไปได้ เสื้อผ้าที่ใช้ในการออกกำลังกาย นอกจากจะมีดีไซน์ที่สวยทันสมัยแล้ว ยังสะดวกต่อการเคลื่อนไหว คล่องตัวต่อทุกกิจกรรมที่จะเผชิญ โดยร้อนนี้ไนกี้ได้ออกคอลเลกชัน ไนกี้ เทคแพ็ก เทคไฮเปอร์ฟิวส์ ที่ใช้เส้นใยไนลอนที่มีน้ำหนักเบาและสามารถระบายอากาศได้เป็นอย่างดี โดยเหมาะสำหรับทุกคนที่รักในการออกกำลังกายทั้งยังใส่ใจในเรื่องของงานดีไซน์และเทคโนโลยีทางการตัดเย็บที่ทันสมัย สำหรับคอลเลกชันไนกี้ เทคแพ็ก เทคไฮเปอร์ฟิวส์ จะวางจำหน่ายในราคา 7,900 บาท สำหรับผู้ชาย และ 7,500 บาท สำหรับผู้หญิง ที่ร้านไนกี้ สาขาสยามสแควร์ สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ ร้านคาร์นิวัล :: Text by FLASH   Credit : http://manager.co.th/CelebOnline

Read More »

ส้นสูงสั่งสีได้ตามใจ เลือกได้ทุกเฉดเป๊ะตามที่ต้องการ

  ส้นสูงสั่งสีได้ตามใจ ไอเดียเก๋ ๆ ของร้านรองเท้าที่จะช่วยให้คุณได้ใส่รองเท้าสีที่ต้องการ งานนี้แหละสีรองเท้าแมตช์เป๊ะกับเสื้อผ้าและกระเป๋าของคุณชัวร์ สาว ๆ เคยเป็นกันบ้างไหม เวลาเลือกชุดไปงานได้ถูกใจ ก็อยากให้รองเท้าที่ใส่เป็นสีเดียวกันให้แมตช์กับชุดเก๋ ๆ แต่นั่นเป็นเรื่องยากใช่ไหมล่ะที่จะหารองเท้าสีเหมือนกับชุดได้ บางทีหาได้แค่ใกล้เคียงไม่เหมือนเป๊ะ ก็อาจจะรูัสึกขัดใจอยู่เรื่อย แต่จะดีแค่ไหนถ้าคุณสามารถสั่งผลิตรองเท้าที่มีสีตรงตามที่ต้องการเป๊ะ อย่างบริการเก๋ ๆ จากร้านรองเท้าในอังกฤษร้านนี้ วันที่ 20 พฤษภาคม 2015 เว็บไซต์เมโทรของอังกฤษ เปิดเผยเรื่องราวเกี่ยวกับบริษัททำรองเท้าที่มีชื่อว่า Rainbow Club ที่รับทำส้นสูงแบบแฮนด์เมดด้วยผ้าซาตินย้อมสี ซึ่งก็หมายความว่าคุณสามารถออเดอร์รองเท้าได้ทุกสีที่ต้องการเลยน่ะสิ สำหรับราคาของรองเท้าส้นสูงที่สั่งสีได้ตามใจอยู่ที่คู่ละ 25 ปอนด์ (ประมาณ 1,200 บาท) ซึ่งคุณสาว ๆ สามารถสั่งซื้อได้ทางออนไลน์ แค่เลือกแบบรองเท้า เลือกเฉดสีที่ต้องการ และเพียงแค่ …

Read More »

Happy Yodel น.แนน

  Happy Yodel น.แนน I Miss You.

Read More »

MAY 57

Read More »

แสงแดดเจิดจ้า ใช่ว่าจะร้อนเสมอไป | ตอนที่ 9

  แสงแดดเจิดจ้า ใช่ว่าจะร้อนเสมอไป อยากค้นพบสิ่งใหม่ๆ แค่เปิดใจกว้างๆใว้

Read More »

หัวใจเบิกบานเมื่อเราออกเดินทาง | ตอนที่ 8

  หัวใจเบิกบาน เมื่อเราออกเดินททาง

Read More »

ทำตัวให้เล็กลง ก็เห็นตัวเองชัดขึ้น | ตอนที่ 7

  ทำตัวให้เล็กลง ก็เห็นตัวเองชัดขึ้น

Read More »

ถนนมิตรภาพ ของคนรักรถเก่า | ตอนที่ 6

  ถนนมิตรภาพของคนรักรถเก่า ทอดยาวไป ไม่มีสิ้นสุด

Read More »

ในน้ำมีปลาในนามีข้าว | ตอนที่ 5

  ในน้ำมีปลาในนาใีข้าวประโยคนี้ได้ยินมาตั้งแต่เด็กๆ

Read More »